Beskrivning:
Sangat membantu untuk mengunjungi toko untuk mendapatkan "sentuhan tangan" untuk panci dan wajan. Apakah mereka seimbang dan berbobot bagus untuk Anda? Apakah tutupnya pas dan apakah kenop serta pegangannya mudah digenggam, tahan panas, dan kokoh? Meskipun gagang dan kenop berpaku (dibaut) lebih aman daripada yang dilas, membersihkan sekitar baut lebih sulit. Produsen peralatan masak kelas atas menggunakan konstruksi tak beraturan yang menghasilkan permukaan interior yang halus.
Karena stainless bukan konduktor panas yang baik, lembaran aluminium atau tembaga sering diapit di antara baja tahan karat untuk meningkatkan konduktivitas panasnya. Atau, sebagai alternatif, lapisan bawah pot akan terbuat dari tembaga atau aluminium. Jumlah lapisan logam ini, disebut "clad" atau "ply", adalah salah satu pertimbangan saat membeli peralatan masak stainless. Panci bebas lapisan yang hanya berisi baja tahan karat akan lebih ringan dan lebih mudah melengkung daripada panci yang berisi satu atau lebih lapisan tambahan logam penghantar panas yang lebih banyak. URL:
https://www.happyhealthycooking.com/ Bloggen startade:
januari, 2020 Proffs/privat:
Privat
LOGIN
PINGA